新版。】
米果米果，自然就是米做的，不是正常的米，而是米粉。一般这种油炸食物都是面粉嘛，米果就是米粉炸的喽。
炸米果之前有好几道程序，先要用干锅把米粉烘熟，熟米粉分两份，一份加盐水和面，一份加糖水和面，咸口甜口两种口味。
因为米粉是熟的，和面加的水也是热水，所以面团和好了切好形状之后，不用下锅炸就可以吃一点，味道还挺不错，没有过油有一种稻谷的清香味和糖水的甜味，但不能多吃，虽然不知道为什么，就是不能多吃，哈哈。
酿酒米果做豆腐，我们家这边最复杂的就是这三道工序了吧，最后一样的做豆腐小孩子一般看不到，因为等小孩子起床，豆浆早就被点成了豆花，然后放入模具里压实，等着水分干了大半变成豆腐的时候了。
不过总是能吃到豆浆和豆花，这也是不常吃的东西，临近过年期间吃起来倒是很有滋味。
我伸了个懒腰，那边红红火火，爆竹声声除旧岁，烟花朵朵贺新春，姑娘们都是小仙女，手中仙女棒划出一条条美丽的弧线，留下短暂的璀璨光芒轨迹。
看着广场改造成的美食街，死神学校的学生在里面品尝着新年免费的食物，我突然有了一种明悟：难怪会觉得过年没年味了，原来只有过年才能吃到的食物，穿到的新衣，现在已经是平常时候就能唾手可得的东西，过年自然就没有那种味道了。
一只冰凉的手伸进后脖，我不禁打了个冷颤立马往前一步顺带转身朝着徐候笑骂道：“滚你的徐候，信不信劳资把你人设写崩。”
徐候耸了耸肩，不在意地说道：“大过年滴，不要这么暴脾气嘛，再说了，我什么时候有人设了，就算有也早就崩坏成东非大裂谷了吧。”
“我说大过年的你一个人在这里伤感个锤子啊，我们需要你。”徐候说道。
“需要我？”我嗅了嗅鼻子，从徐候身上闻到一股子炸豆腐。
我抓住徐候的手腕，鼻子凑上他的手掌，果然闻到一股肉馅的味道。
“你们这是要做酿豆腐？”
“是啊，这不你喜欢吃嘛，我们合计着这都大过年的，你小说停更，我们就用这种方式替读者催更。”徐候嘿嘿一笑。
“一个酿豆腐一千字，这买卖划算不？”徐候又说道。
“划算啥啊，一看你们就不会做，现在还要我帮忙了是吧？”我悄咪咪咽了口唾沫，然后义正言辞说道，“更新是不可能更新的，这辈子都不可能更新的，不过酿豆腐还是要吃。”
我家属于偏客家的饮食吧，酿豆腐有很多做法，酿一字是一种动作，意思是把馅料嵌在另一种食物里的做法。
炸好的豆泡外面一层金黄色的的豆皮，里头的豆腐却是没有多少了，小刀开口。
剁好的馅料叫做哨子。白菜或者猪肉剁好加入面粉和成半干的馅料，这就是哨子，哨子可以直接揉成小团上锅蒸，不过没有酿的哨子是没有灵魂的，只有哨子嵌入开了一个口的豆泡里，再上锅蒸熟，这才是真正有灵魂的酿豆腐。
房间里，十几个人举杯欢庆新年，一大桌的年夜饭和酒水饮料，以及笑脸下的喜悦话语足矣让他们嗨到凌晨了。
我看了看，停下了码字的动作：死神学校啊死神学校。
徐候走到我身边说道：“小洛，一起吧？”
我摇了摇头，说道：“我也得回去吃年夜饭喽。”
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