2)30、第 30 章_开局一个路边摊[美食]
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  ,最原汁原味的鱼的鲜嫩味将味觉全部覆盖。

  太、好、吃、了!

  这是所有评委的心声。

  毫无意外地,第二轮比赛,周粥仍然拿到了十三分,第一名。而宋明珠拿到了十二分。她做的水晶肴蹄也被评委打了高分,满分加两分附加分。

  分数最低的选手,被淘汰。

  此时赛场上还剩三个人。

  其实比赛比到这时候,结果已经很明了了,周粥两轮比赛都比宋明珠分数高,拿第一已经胜券在握。

  西城大学的学生们一个个的,跟过年似的,开心得不得了。

  而第一大学的学生们,有些很失望,有些很沮丧,有些则还满怀着希望。

  还有最后一轮呢。

  最后一轮才能定胜负。

  最后一轮比赛,三位选手在一个小时内做完河南菜套四宝。

  套四宝,就是把鸭、鸡、鸽子、鹌鹑层层相套。把鸡放进完整的鸭子肚子里,把鸽子放进完整的鸡肚子里,把鹌鹑放进完整的鸽子肚子里。四只层层相套,里面不能有一根骨头。然后烹熟。

  一个小时内,剔骨相套,再制作烹饪,时间非常紧急。因为剔骨太费时间,将骨头一一剔出,还要保持每一个都原形不变,很费力很不容易,也很费时间的步骤。

  这需要参赛选手合理选择步骤顺序,规划时间,节省时间提高效率,有计划地烹饪。

  一个小时内,必须高度集中精神,算好步骤所用的时间,不能浪费时间,不能出太多错。

  这给选手的心理压力非常大。这一轮比赛相当于厨师比赛里的压力测试了,压力大到很容易出错,以致于制作的菜品远远达不到选手本该有的水平。

  “一个小时,时间太紧张了,能不能熟都是问题。”

  “所以,前期的步骤要非常快啊。”

  “可是太快了,就做不好啊,越快越急,越急就越容易出错。”

  “靠,光是想着就好紧张,时间根本就不够啊。”

  主持人:“第三轮比赛,开始!”

  话音落在,三位选手迅速动作。

  “卧槽卧槽,周粥速度好快!”

  “妈耶,剔骨的速度太快了,她是机器人吗?剔骨剔得也太稳,太精准了,剔这么快居然没出一点差错!”

  周粥手速非常快,但又不显急乱,整个动作都很流畅,平稳。

  “宋明珠的速度也好快,跟周粥不相上下了。这俩都是什么神人!”

  而另一位选手郑柳,余光瞥见周粥和宋明珠已经剔好了鸽子和鹌鹑,心里有些着急了。

  因为她连半只鹌鹑的骨头都还没剔完。她们的速度带给她极大的压力,她也快速动作起来,但心一急,速度一快,动作就有些乱了。一不小心就剔坏了一点肉,破坏了鹌鹑的完整度。

  这肯定

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