得份外鲜美啊，不单单是涮羊肉更好吃这么简单吧？”郭孝恪一边忙着涮羊肉，一边问李超。
“老郭你不愧也是个吃货，这嘴叼。这羊确实不是普通的羊，今天吃的这羊不是灵州的羊，而是自盐州赶来的羊。是专门给梁师都的贡品，这羊称之为盐州滩羊。”
“滩羊？有什么区别？”
“这羊内质细腻、无膻味、味道鲜美，羊的脂肪分布均匀，可以说是羊肉中的极品。而且这羊的二毛裘毛，毛色洁白、光泽悦目，也是裘皮中的上品。我们吃的这样一只肥羊，可是当普通羊的好几只。”李超解释道。
“你们知道这朔方四大土产是什么吗？”
“什么？”
“灵州水稻、枸杞，盐州滩羊和青盐，这是四大土产，非常有名的。”
郭孝恪笑道，“其它几样如何好我还不清楚，但这盐州滩羊，确实好，好吃。”
“不但好吃，皮毛也是上等。”
李超放下筷子，端起杯枸杞水慢慢喝起来。
“灵武不但是塞上江南，鱼米之乡，同样畜牧也十分发达。这里的牧场很多，有优良的战马，其它牛马骡也都很优质。我打算整合下这里的草场，加强这里的畜牧业的控制。”
“有必要吗？”
“半官方半私人吧，我打算跟本地的这些牧场主们合伙入股，一起经营这里的牧场。不知道你们有没有兴趣一起啊？”
薛万彻问，“我们都是朝廷命官，这不好吧？”
“我打算对朔方的牧场也进行征税，一是牧地税，按牧场大小征税。另外还征牲畜税，养了多少牛羊马匹骆驼骡子，就征多少，具体税率到时再定。咱们各家出些钱入股，与当地的大户豪强们合伙，把这畜牧业壮大起来，朝廷收的税也就越多啊。这利国利民之事，何乐不为？”
“我还准备要在这里建立下游加工作坊，奶粉坊、奶酪坊、屠宰坊、制皮坊、毛纺厂、肉干坊等等，充分利用这里的良好牧场，把畜牧业做大。将这些加工产品输入到关中、河南去，是不用愁销量的，利润更不用担心。怎么样，有没有兴趣一起合伙？”
几个总管还有些犹豫。
可李超也说的清楚，大家做事都是可以摆到明面上来的。
李超也会向这些工坊征收工商税。
“我们投钱来建这些加工作坊，能大大的增强牧场的销路和收益。同时呢，我们把这些东西加工销往关中、中原等地，也是能赚一笔的。而官府也能多征一份税收，这等于就是三赢互利了。牧场主牧民们收入增加，加工商也赚了钱，朝廷多了税，你们说这难道不是你好我好大家好的事情？”
至于其它的什么影响不好之类的，又不用亲自动手，各家派人过来就是，自有管事们出面打理这些。
“这个税怎么收？”
“收税可大有讲究了，总之就是每个
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