切成小片，分装在盒子里，里面浇上点卤汤，这样便于售卖。
还有一些直接放在大锅里，热的牛肉肯定比凉的更好吃，也方便大家品尝。
他又用汤汁卤了各种蔬菜，都一起装好了。
给苏清音打了个电话，两人约好傍晚一起去摆摊。
太阳差不多下山的时候，叶辰就带着叶小楠出发了。
他挑选的是大学城附近，这里人流量非常的大，都是各个大学的学生，他们最爱吃卤牛肉之类的，而且大学生也有钱。
六十一斤的售价，说起来也不算便宜。
虽然跟平均价比起来还是便宜不少，一些卤味店里的卤牛肉，少说也得八九十，贵的直接上百块。
相比生牛肉的价格，贵了一倍还不止。
而且他们使用的牛肉，远远不如叶辰的品质高。
这么一对比的话，叶辰自认为还是很良心的。
不过这个价格，要是去工地这类的地方，大多数人是舍不得买的！
大学生是个不错的选择，他们无忧无虑，还没有体会到生活的压力，随便买个游戏皮肤都几十块了，自然不会觉得这价格贵。
傍晚时分，饥肠辘辘，正是大学生们出来觅食的时间。
在宿舍打了一天的游戏，也是时候活动一下了。
在大学城附近，每天都有很多摆摊的。
很多人一摆就是一天，回家后还要准备食材，睡眠时间也就四五个小时，都是被生活所迫。
叶辰来的有点晚了，好的摊位基本都被占了，只能找到了角落的位置。
第一次摆摊，实在是没什么经验啊，不过是金子总会发光的，叶辰很有自信，等他们吃到卤牛肉之后，就会爱上这个味道的，到时候自己准备的这点牛肉，说不定都不够用的！
苏清音是第一次出来摆摊，还有点小激动，她特意扎了个高马尾，露出雪白的脖颈，这样做起事来方便一些。
穿的也比较清凉，短裙下是如玉般的小腿。
说的是来帮忙的，总不能拖后腿吧！
叶辰用汽车后备箱作为摊位，第一次摆摊只是尝试，他就没有去租三轮车，卤好的二十多斤牛肉，他只带了十多斤出来，其余的全都冻在冰箱里了。
如果生意好的话，下次再考虑多卤点出来。
“清音姐姐，爸比的卤牛肉可好吃了，你要不要尝尝！”
叶小楠拉着苏清音的手，竭力推销自己爸爸的手艺。
叶辰只觉得肉疼，女儿啊，这一盒盒的卤牛肉都是钱啊！
“啊？”苏清音愣了一下，自己是帮忙来摆摊的啊，这第一份还没卖出去呢，上来就吃不太好吧？
“不，不用了吧，牛肉也蛮贵的”
看着那浓郁的卤汤，大片的牛肉，说不馋是假的，苏清音的喉咙咕嘟一下，那是她在吞咽口水。
这点小动作可逃不过叶辰的双眼。
虽然很心疼，他还是递出去了一盒牛肉：“苏老师，你还没吃饭吧，先尝尝吧。”
苏清音犹豫了一下，还是接过了牛肉。
她光顾着打扮了，的确是没来得及吃饭，刚出门的时候还好，现在看到卤牛肉，真的是有点饿了。
“叶爸爸，那我就不客气了？”
“嗯，正好尝尝，给点意见。”
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