尽管最后他们也没有去游泳，但田中最后还是开车带他们去了一趟琵琶湖边拍了几张照片。

　　就在秀则他们拍照的时候，田中去和湖边几个人谈了谈，回来后手指上带了点红色，明显是印泥之类的东西。

　　见他到湖边来洗手，秀则一时好奇就问了一句，结果田中说他是来买砂石的。

　　“养殖场里的香鱼和琵琶湖的香鱼哪怕用的是相同的饲料，但口味依然不同，所以日比谷教授和我都在猜是不是塘泥和砂土成分有差别，所以决定买一批送回养殖场。”他说。

　　听到他提起这个，秀则就顺便多问了几句养殖场的现状。

　　照田中的说法，现在养殖场生意可谓是兴隆得很，很多高级餐厅都提前预定好了他们围网中的鱼，只等长大后就给他们送去。

　　为了防止养殖场动手脚，那些人都下载了养殖场提供的摄像头实时监控服务，通过监视摄像头盯着自己围网中的那份鱼，防止被竞争对手买走。

　　至于鲟鱼卵，第一批虽然已经出来，但品质据专家说离俄罗斯顶级品之间还有差距，鲜味已经足够，但口感还不够饱满，所以饲料还需要继续改进配方。第一批货除了少量精品外，也就都没有投入市场，而是统统碾碎做了天然鲜味剂。

　　与此同时，玛鲁哈已经将“日本首批本土高档鱼子培育成功”的消息宣传了出去，并筹划着开一个鱼子酱品鉴会，还邀请了众多美食家，看来玛鲁哈对这批货有着十足的信心。

　　“不过这些都是河鱼，海鱼呢？”秀则又问。

　　普通的日本民众当然是没有权力挑三拣四的，有什么鱼就只能吃什么鱼，最多在之前看看产地，不是福岛的才敢吃。

　　但有钱人不会在乎那些，金枪鱼什么的该吃还是要吃，只是不吃本土产的而已。

　　自福岛核废水问题曝光后，日本本土高端捕捞业生意自然是一落千丈，但日本几个水产巨头却趁着日元升值的优势，收购了不少海外的渔业公司，尤其是挪威、智利、新西兰的渔业公司最受欢迎。

　　而那些日本上等人吃的三文鱼、金枪鱼寿司，都可以从北大西洋的渔场里得到原材料，比如挪威那种坐拥寒带渔场的，养三文鱼这种需要脂肪的鱼类更是有得天独厚的优势。三文鱼养殖业也是一再扩张，甚至威胁到了美国和加拿大的水产业。

　　据挪威最大的水产商自己说的，公司产出去向最后都被做成了寿司（欧洲也有很多非日本人经营的日料店）。

　　甚至连中国都沾了光——311大地震后，日本难得地放开了对中国水产品的进口，这也刺激了当年中国水产养殖业的发展。

　　后来挪威水产养殖业一再扩大，引起了美、加国人的警觉，于是他们一方面对挪威水产发起了“反倾销”、“垄断”诉讼，另一方面就是资

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