4)第97章 煎茄盒_开封府美食探案录
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  甥嘛,有什么好担心的……”

  谢钰哦了声,继续切茄子。

  马冰飞快地瞟了他一眼。

  生气啦?

  她向四周看了看,确认没人注意这边,抿了抿嘴,鼓起勇气,快且小声地说:“一点点……”

  谢钰的唇角翘起,心中的快乐几乎要溢出来。

  其实一直都有人担心他,父母,舅舅,涂大人……

  但这一次的感觉是截然不同的。

  简简单单的几个字,就好像有人在他心底种下一颗种子,那种子瞬间生根发芽,疯狂蔓延。

  一种崭新的情绪支配了他的全部身心。

  谢钰忽然就觉得,茄子实在是一样好菜!

  过了会儿,茄盒里面已经塞满肉馅儿,阿德从小厨房抱来大铁盘,锅底倒油,烧得热热的。

  马冰将茄盒放到加了鸡蛋的面糊里滚一圈,待四面裹满面糊,小心地放入平底锅中。

  “嗤啦~”

  鸡蛋混杂着小麦和油脂的香气,迅速弥漫开来,引得回来找不到夫人的涂爻也闻着味儿来了。

  “好香啊!”

  “大人!”

  众人纷纷起身行礼,涂爻笑呵呵摆摆手,“不必多礼,不过不速之客罢了。”

  众人就都笑。

  涂爻问了谢钰这几日在福云寺的案子,得知他进了宫,又问卷宗的事。

  谢钰道:“本次我回避,不能直接从刑部提走卷宗,但陛下已经答应让刑部的人整理好,最迟明早就送到开封府来。到时候还需要大人亲自过目。”

  方保不是会乱说的人,既然提了,就证明之前几起案子确实有可疑之处。

  奈何这会儿方保还在福云寺没回来呢,也不知要拖到什么时候,只好先让涂大人帮忙看看。

  他久经“战场”,视角独特,或许能有新的发现也未可知。

  涂爻点点头,“也好。”

  才下过雨,风中带着明显的凉意,吹在身上很舒服。

  随着时间的流逝,煎茄盒的香味渐渐盖过玫瑰花香,把大家的魂儿都勾走了。

  就连涂爻同谢钰说话时,都频频走神。

  赵夫人失笑,“下了衙就不要再谈公事,真是焚琴煮鹤,大煞风景。”

  涂爻笑呵呵点头,“也罢,就听夫人的。”

  谢大人刀工精妙,茄盒切得很薄,不多时就熟透了。

  阿德他们帮着盛出第一锅,又把第二锅放进去,小火慢煎,马冰也去洗了手脸,先坐下吃。

  众人便都让她先吃。

  “大厨劳苦功高,合该先用。”涂爻笑道。

  说起来,他还是第一次跟着个姑娘近距离接触,难怪夫人这样喜欢,确实落落大方。

  还有些热,马冰用蒲扇狠狠扇了一回,这才小心翼翼放到嘴边。

  刚出锅的煎物都有酥脆的外壳,煎茄盒也不例外。

  面糊中加了鸡蛋,金灿灿的,分外美丽。

  边缘茄盒拼接的位置,有丰沛的汁水渗出来,将外壳都泡成美丽的深褐色。

  齿尖压下去的瞬间,就能听到细微的碎裂声,“咔嚓~”

  也不知是谁,咕咚吞了好大一口口水,声音响亮。

  肉汁已经完全浸透茄片,咬断的瞬间,油脂、肉汁混着蔬菜的汁液喷涌而出,溢满口腔。

  有些烫,但不舍得丢掉。

  马冰大口呼着热气,呼哧呼哧直喷白汽,“好烫好烫,好香好香!”

  麦香,肉香,菜香,蛋香……

  这确实是一样不登大雅之堂,却实在美味至极的吃食!

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